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本帖最后由 让心灵去旅行 于 2014-1-24 01:06 编辑
【档案大小】 : 263MB
【影片格式】 : HDTV-RMVB480P (848x480)
【发音语言】 : 粤语
【字幕语言】 : 中文字幕
【监 製】 : 黄中濠
【编 审】 : 陈蕙兰
【主 持】 : 王君馨, 吴业坤, 麦长青
第1集 - 渔家糯米饭／Head姐贺年小菜
播出日期: 2014.01.20 (一)
香港从小小的渔港变成今日的国际大都会，幸好景变情常在，本港仍有不少渔民过着传统水上人的生活，他们有何特别的贺年小菜和习俗？三位主持麦长青、王君馨和吴业坤「驛马星动」，出动来到一个小「渔村」，「偷师」学习如何用大地鱼汤炮製温暖的糯米饭，一起品尝渔村风味的贺年宴！
想在农历新年有个好「意头」，当然要做齐「迎新年八件事」，今集率先由「肥仔」厨师冯嘉桥示范如何炸出香口油器，加上芝麻、蜜芽糖和柠檬汁的合桃，香脆可口，带有甜味的「琥珀合桃」自然登上贺年小吃NO.1的宝座！
节目还请来在剧集《冲上云霄2》饰演「Head姐」的江美仪，到来炮製几道家常小菜，以平凡的粟米、鱼柳和虾，送上「粟米黄金块」和「招财进宝茄汁虾」，令大家大饱口福！究竟「Head姐」有何独家的烹调小秘密？她还会带来两位「神秘嘉宾」和主持一起分享过年的难忘事。
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发表于 2014-1-21 18:24:35
发表于 2014-1-21 18:24:47